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電飯煲保養的九個小訣竅
  發布時間:2013/10/11 閱讀:1899

電飯煲又是利用電能轉變為熱能的炊具,使用方便,清潔衛生,還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。掌握以下一些使用訣竅,不僅能確保米飯的香甜可能,還能節約電能並確保電飯煲長久使用。

1、做米飯時最好將米淘淨在清水中浸泡15分鍾左右,然後再下鍋,這樣可以大大縮短煮飯的時間,且煮出的米飯特別香。

2、充分利用電熱盤的餘熱。當電飯煲中的米飯湯沸騰時,可關閉電源開關8至10分鍾,充分利用電熱盤的餘熱後再通電。當電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮時,表示鍋中米飯已熟,這時可關閉電源開關,利用電熱盤的餘熱保溫10分鍾左右。

3、電飯煲切勿當電水壺用。同樣功率的電飯煲和電水壺同樣燒一暖瓶開水,用電水壺隻需5—6分鍾,而電飯鍋則需20分鍾左右。

4、避峰用電是最好的節電方法。同樣功率的電飯煲,當電壓低於其額定值10%時,則需延長用電時間12%左右,用電高峰時最好別用或者少用。

5、保持內鍋外鍋清潔。電飯煲使用過久而又不及時清潔的話,會使內鍋底部與外表麵聚一層氧化物,應把它浸在水中,用較粗糙的布擦拭,直到露出金屬本色光澤為止。

6、內鍋底與電熱盤、內鍋及鍋蓋均應保持最佳接觸。若內鍋變形,即內凹或外凸,均會影響內鍋底部的良好接觸,應及時矯正才好。

7、平時使用完電飯煲後最好放在桌麵上保存,防止地麵的灰塵進入電飯煲的底部,也不應該把電飯煲放在廚房或者容易被水噴濺到的地方,以免影響電飯煲的使用安全。使用過程中還應該保證,電飯煲內膽和電熱盤之間的清潔,避免出現水點、飯粒等雜物,這樣會影響煮飯的效果,嚴重時有燒壞元器件的可能。

8、在購買了較大功率的電飯煲後,一定不要讓它和其它電器共用一個組合插座,這樣會導致插座容量不夠,使電源線溫度過高,發生危險。

9、電飯煲在使用後,一定要記得把插頭從插座上拔下來,通常情況下電飯煲都擁有自動保溫功能,插上電源後,即使沒有在煮飯狀態下,電飯鍋也會處在保溫狀態,造成對電能的浪費。


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